Mmmhhh… buonissimo! È il dolce italiano più famoso al mondo. Quando scatta quella voglia di buono, di dolce ma di fresco, ecco che la parola “tiramisù” diventa la più pronunciata dagli italiani e non solo da loro. Composto solo di prodotti semplici e genuini come mascarpone, uova fresche per la sofficissima e spumosa crema, savoiardi imbevuti nel caffè espresso e una generosa spolverata di cacao amaro, armonizzati in un unico, golosissimo dolce multisapore da gustare al cucchiaio. Semplicissimo nella preparazione ma esplosivo nel sapore e con una storia ancora oggi avvolta nel mistero, tutti ne vorrebbero la paternità. Un dessert unico anche in questo, leggendario! Sua maestà il tiramisù, che la tradizione vorrebbe far derivare dal trevigiano “desso ve tiro su mi”, avrebbe per questo anche famose proprietà afrodisiache. Ma per tutti noi resta la golosità che più riesce a soddisfare il nostro palato. Lasciamoci avvolgere quindi dalla voluttuosità di questo dolce che fa grande la storia della pasticceria italiana nel mondo e prepariamo il cucchiaio!

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